晚熟桔橙清见
位置:首页 > 重庆 > 特产 时间:2020-03-01
晚熟桔橙清见推荐理由:清见桔橙系日本园艺试验场(现果树试验场柑桔部兴津支场)1949年以特罗维塔甜橙(华脐橙实生变种)与宫川温洲蜜柑杂交育成的杂交品种。1979年正式命名为“清见”。清见树势中庸,其枝梢细长,易下垂,叶片大小中等,果实扁球形,单果重200-250克左右,果面黄橙色,较光滑。在合川地区成熟期为3月上旬,果皮脆弱。合川区3月初成熟的清见,通过采取一系列的保果措施可以将其鲜果留树保鲜至7月底,并且还能保持水分充足、肉质细嫩、酸甜可口的优良口感,零售价达10元/公斤,经济效益十分显著。 【生长环境】 合川区自然条件十分优越。该区地处中亚热带湿润季风气候区,最冷月平均气温5.9℃—7.2℃,年日照1200—1600小时,无霜期长达341天,相对湿度65—80%,年降雨量1100—1300毫米,冬暖春早、秋短夏长、雨热同季,光照充足。自然条件的得天独厚,使该区成为适宜发展柑橘的地区。 【口感】 果肉橙色,囊壁薄,果肉柔软多汁。 【食用方法】 橙子可以生吃,也可以去皮后榨汁饮用,也可以煮水后饮用,还可以做成橙子果酱食用。或用于菜谱烹饪。 【品质特征】 果实扁球形,单果重200-250克左右,果面黄橙色,较光滑,果实耐贮藏。 【选购技巧】 1、重的比轻的好 2、橙皮细腻毛孔小的好 3、硬且有弹性,说明橙子比较新鲜 4、肚脐眼小的好 5、红一些的更甜 6、警惕染色橙子 【储存方法】 1、放在通风通气地方(比如屋里的阳台),在每箱的上面包一层保鲜膜,同时可用加湿器提高空气湿度。这样,保存1-2个月是没问题的; 2、将脐橙保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题; 3、利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡,可以保鲜4-5个月,好果率平均在95%左右。 【推荐食谱】 甜橙蛋糕卷、香橙荸荠、橙子鸡丁、糖渍橙皮 (浏览:次) |